Ao terminar uma temporada de serviços em Bengala, Lord Sandys regressou à Inglaterra em 1835 com a receita de um molho indiano. Pediu aos farmacêuticos John W. Lea e William Perrins que lhe preparassem a receita. Os dois resolveram fazer uma porção extra para eles, mas detestaram seu sabor. Esqueceram o molho armazenado num barril. Algum tempo depois, Lea e Perrins voltaram a experimentar o molho. Ele envelhecera e tinha ficado delicioso. Por isso, decidiram comercializá-lo.
Angélica Carniel
Bibliografia
Texto:
Duarte, Marcelo. O livro das invenções/ Marcelo Duarte – São Paulo: Companhia das Letras, 1997.
Imagem:
http://www.google.com.br/imgres?q=molho+ingl%C3%AAs&um=1&hl=pt-BR&biw=1138&bih=564&tbm=isch&tbnid=yyGt9tnOXl_gRM:&imgrefurl=http://www.caras.com.br/edicoes/906/textos/29111/&docid=Ydadyp4EFd52xM&w=300&h=200&ei=3cBCTviePMLh0QGu6_DBCQ&zoom=1&iact=hc&vpx=861&vpy=294&dur=715&hovh=160&hovw=240&tx=151&ty=88&page=3&tbnh=119&tbnw=154&start=36&ndsp=18&ved=1t:429,r:17,s:36
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